最近一段时间经常会进行长距离的骑行（100公里左右的），每次骑完对我的力量训练影响很大，基本要 2 ~ 3 天才能恢复正常状态。原因毋庸置疑，身体过于疲劳了，我猜测是长时间的有氧导致体内储备的糖原耗尽导致的，因此这里就调查一下糖原对人体疲劳值的影响。
肌糖原和乳酸
引用 肌糖原 - 百度百科 中的介绍：
肌糖原解释放能量有 无氧分解 和 有氧分解 两条途径：
- 无氧分解 是在没有氧的参加下，通过氧化酶的作用，肌糖原分解为乳酸，并释放出能量。
- 有氧分解 是在氧的参加下，通过氧化酶的作用，肌糖原分解为二氧化碳和水，同时产生大量能量。
肌糖原 无氧分解 供应能量的方式，其最大优点是在释放能量时不需要氧参与，这样就使人体能够短时间在无氧条件下运动（潜泳），或是进行时间较长而又非常激烈的运动（如中跑等）。肌糖原无氧分解的产物——乳酸 先在肌肉中堆积，然后逐渐释放到血液中，使肌浆及血液的 PH 值显著降低，这会导致运动疲劳的出现：
- 肌肉中
PH值下降可抑制肌糖原无氧分解过程，同时阻碍神经向肌肉传递兴奋冲动 - 血液中
PH值下降将影响细胞生存的内环境的稳定，从而导致脑、心、肾等许多器官的工作能力下降。
这些因素的综合结果，使肌肉不能维持原来的运动强度，甚至不得不中止运动，这就是疲劳现象，上个世纪90年代有些科学家把乳酸叫做“疲劳素”。
再看下 运动能力的限制因素——自私的肌糖原 这篇文章对肌糖原的介绍：
当人体进行运动时，肌肉从来不会使用单一的能源物质供能。也就是说在运动条件下，肌糖原、肝糖原和血糖均会参与能量代谢过程。
但肌糖原只能供给肌肉细胞所用，不能提升血糖浓度。由于肌糖原分解下来的单体是1-磷酸葡萄糖，经变位反应生成6-磷酸葡萄糖，由于肌肉细胞中缺少6-磷酸葡萄糖磷酸酶，6-磷酸葡糖无法经过糖异生步骤转化为葡萄糖，且磷酸化的葡萄糖由于带有负电荷也无法穿过细胞膜。因此若想生成葡萄糖，只能进行无氧代谢生成乳酸，以乳酸的形式通过血液循环转运到肝细胞，再通过肝脏进行糖异生过程产生葡萄糖。若体内肝糖原储备较低时，又在进行体育运动的状态下，血糖下降就较为迅速，导致肝糖原过早亏空，即使有再多的肌糖原储存，也是无法维持血糖恒定，是造成疲劳、运动表现降低、无法持续运动的原因之一。这也就是肌糖原自私的缘由之一吧，只能储存在局部肌组织中，满足肌肉供能，不会为身体其它的组织供应能源，也无法维持血糖稳定。